El 17 de marzo se celebra el día de San Patricio , patrón de Irlanda. San Patricio nació en el 387 en Escocia. Su padre era oficial del ejército romano. Piratas irlandeses tomaron prisionero al joven Patricio de 16 años y lo vendieron como esclavo. Pasó seis años en Irlanda donde aprendió a hablar el idioma celta. Consiguió fugarse y se marcho a Francia y se ordenó sacerdote . A los 46 años de edad decidió volver a Irlanda para evangelizar a sus habitantes , y es allí donde permaneció casi tres décadas, hasta su muerte el 17 de marzo del año 461.
Una tradición cristiana dice que Patricio explicaba el misterio de la Santísima Trinidad usando un trébol de tres hojas. Por eso este día se ha instaurado como costumbre llevar un trébol en la celebración. Es habitual vestirse de verde e incluso teñir con este color la cerveza en honor a Irlanda.
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